СВЯТО ХЛІБА 2007 рік

 Учора, 19 серпня, у Львівському музеї народної архітектури та побуту "Шевченківський гай" відбулося "Свято хліба". Його проводять у нашому місті вже втретє. Участь у святі взяли понад 200 пекарів не лише з України, а й польщі. за словами голови Гільдії приватних пекарів і кондитерів Львівської області Андрія Гудзовського, це практично єдине свято хліба, яке відбувається в Україні. На жаль, місцеві політики перетворили "Свято хліба" на агітаційний майданчик. Свої намети вони встановлювали ще раніше за пекарів і максимально використовували велику кількість людей для роздачі агітматеріалів і збору підписів. Проте вироби пекарів мали більшу популярність.

 Учора у Львові "народилося" ще одне свято. Цього разу об'єктом празникування став хліб. Гільдія приватних пекарів та підприємців Львівщини організувала Свято хліба.

 На відміну від Свята пива чи Дня міста, які "продукують" купи сміття та, м'яко кажучи, нетверезих людей, це свято було досить скромним та культурним, а ще естетичним, велелюдним і дуже українським.

 Біля воріт Шевченківського гаю гостей зустрічали короваєм. 
 Крім звичайного білого і чорного хліба, можна було спробувати йодований, гарбузовий, горіховий, із часником і навіть зі шматочками сала. Печиво, булочки, рогалики, бублики представили в широчезному асортименті. І чого тільки ті пекарі не виробляють із хліба насущного - і картини, і » вази, і кошики, і навіть солодкий торт "Кобзар".

 По закінченні свята вся ця смакота, як і обіцяли організатори, дісталася найтерплячішим гостям.